la carte
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Milesker
Pour le partage & les entrées
Fritures de chipirons
12.00€
12.00€
Croquetas de Jambon Serrano
6 Pcs
8.00€
8.00€
Ardoise de Jambon Serrano
13.00€
13.00€
Bocal de pâté Basque artisanal
13.00€
13.00€
Ardoise de saumon fumé maison au bois de hêtre
16.90€
16.90€
Ardoise combinée
paté basque, Serrano, Ardi Gasna
20.00€
20.00€
Gambas grillées à la plancha
14.00€
14.00€
Le foie gras de canard maison et son chutney de figue
Homemade duck foie gras and fig chutney
16.90€
16.90€
Proposé par 
Les fruits de mer
6 huîtres
9 huîtres
12 huîtres
Huîtres Marenne d'Oléron
6 huîtres: 9.00€
/
9 huîtres: 13.00€
/
12 huîtres: 16.00€
9.00€
13.00€
16.00€
Le combiné de fruits de mer
6 huîtres, crevettes roses et bulots
19.50€
19.50€
Le plateau de fruits de mer pour 1 personne
Tourteaux, huîtres, crevettes roses, bulots
( sur commande ou sur réserve d'approvisionnement)
35.00€
35.00€
Le plateau de fruits de mer pour 2 personnes
Tourteaux, huîtres, crevettes roses, bulots
( sur commande ou sur réserve d'approvisionnement)
60.00€
60.00€
Proposé par
La mer
Le poisson de la criée
(selon arrivage et disponibilités, prix au cours)
L’assiette océane
Chipirons sautés, gambas et coquilles Saint-Jacques
28.90€
28.90€
Parillada royale
pour 2 personnes. Pour chaque personne supplémentaire, un supplément de 35€sera demandé
70.00€
70.00€
Proposé par
La terre
Les côtelettes d’agneau marinées au thym
Grillées à la plancha
19.00€
19.00€
Le Magret de canard entier à la plancha
18.90€
18.90€
L’assiette mixte grillé pour 2 personnes
Magret de canard entier, entrecôte, côtelettes d’agneau
58.00€
58.00€
Sauce au choix: poivre ou roquefort
Nos viandes sont accompagnées de frites maison ou de la patate et sa crème fraîche
Proposé par
Les desserts
Churros de la casa con chocolat
9.00€
9.00€
L'Amaretti
Glace noisette sur brisures d'amaretti, crème fouettée, expresso
9.00€
9.00€
Le Coeur coulant au chocolat
9.00€
9.00€
les Minis desserts
Aléatoires selon le chef
9.00€
9.00€
La Profiterole
9.00€
9.00€
La crème brûlée au chalumeau
9.00€
9.00€
La coupe d'Urrugne
glace rhum raisin, glace café, spéculos, raisins trempés et crème fouettée
9.00€
9.00€
La Coupe Margotenia
Glace vanille, chocolat chaud, brownie aux noix et crème fouettée
9.00€
9.00€
La Coupe Pavlova
glace citron, glace fraise, meringue, coulis de fruits rouge et crème fouettée
9.00€
9.00€
La coupe Colonel
Sorbet citron, citron rondelle, vodka
9.00€
9.00€
L'Ardoise fromage
selon disponibilités
9.00€
9.00€
Ardi Gasna
fromage de brebis et sa confiture de cerises noires
9.00€
9.00€
Dessert du Jour
Demandez au serveur !
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : Laurent Régnier
Adresse : 11 rue Poutilinéa 64122 URRUGNE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
